Diéta quinoa

diéta quinoa

Quinoa rendelése A quinoa a paleolit étrendben A paleolit diéta egy gasztronómiai irányzat, elsődleges célja a paleolit kori, vagyis az őskőkorszaki táplálkozás átemelése mai, modern életünkbe, illetve annak reprodukálása modern viszonyok között.

Alimentação ideal para ganhar massa magra - Muzy Responde

A paleolit étrendnek különböző változatai léteznek Magyarországon dm étvágycsökkentő külföldön is, és bár ugyanazokra az alapokra épül mindegyik, egyik sem tekinthető hivatalosnak. A paleolit étrend célja a civilizációs megbetegedések, például a 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, érrendszeri megbetegedések és az elhízás elkerülése. Alapját az az elmélet adja, mely szerint az diéta quinoa genom több mint 2,5 millió éve nem változott, vagyis genetikailag még mindig a vadászó-halászó és gyűjtögető életmódra vagyunk beállítva.

Quinoa fogyasztása, hatása és receptek Mi is az a quinoa? Manapság egyre népszerűbbek az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok, amiket főleg köretnek lehet használni. Az egészségüket fontosnak tartó emberek nem fogyasztanak olajban sült hasábburgonyát vagy éppen olajos tésztákat.

Ugyanezen elmélet mondja ki, hogy tápcsatornánk sem változott, így étkezésünket célszerű arra visszaállítani, ahogy az ősember táplálkozott, vagyis követői nagyrészt húst, bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztanak, tejet és tejtermékeket, illetve gabonaféléket nem. De mivel a paleolit kori ember életmódjáról kevés információnk van, leginkább a ma élő természeti népek életmódjáról készült tanulmányokra tudunk támaszkodni.

diéta quinoa koffeinmentes kávé hatása

Így tehát nem tekinthetünk túl sok szabályt kőbe vésettnek, csupán irányadónak. Megengedett ételek a paleolit étrendben: gyümölcsök, zöldségek, húsok, állati eredetű zsiradék, halfélék, tojás, hidegen sajtolt növényi olajok kókuszolaj, olívaolajgombák. Megengedhető ételek bizonyos paleo étrendekben: paprika, paradicsom, padlizsán, kemény sajtok.

diéta quinoa peak étvágycsökkentő

Tiltólistás ételek Alapvetően ide tartozik minden olyan étel, ami allergéneket tartalmaz és hozzájárul a modern, cilivlizációs megbetegedések kialakulásához, például a cukorbetegséghez, a gluténérzékenységhez vagy a laktózérzékenységhez. Ide tartozik minden gabonaféle búza, árpa, rozs, zab, rizs, köles, kukoricahüvelyesek babfélék, borsók, szójatej és a tejtermékek, hidrogénezett növényi diéta quinoa, margarin, kristálycukor és mindenféle hozzáadott cukor, ideértve a furktózt is, továbbá olyan készételek, amik ezek közül bármit tartalmaznak.

diéta quinoa fogyás előtt után képek

Most pedig az lenne a dolgunk, hogy elhelyezzük a quinoát a paleo étrendben. Mivel az alapvető elképzelés az, hogy a paleolit kori ember, vagy legalábbis a természeti népek étrendjét helyezzük modern keretek közé, így a quinoa lehet a paleolit étrend része.

Az inkák étrendjének szerves része volt, a mai Chilében, Peruban és Bolíviában a mai napig igen nagy kultusza van a quinoa fogyasztásának.

diéta quinoa zsigeri zsír elleni étrend

Másrészről viszont, mivel a paleolit diéta lényegében elutasítja a keményítők és a gabonajellegű magvak fogyasztását, így a paleo étrendbe nehezen beilleszthető a quinoa. De, mint ahogy korábban leszögeztük, nincsenek kőbe vésett, hivatalos szabályok a paleolit étrenddel kapcsolatban.

Elhízás járvány. Mi az oka valójában? Mi az igazság, ami a rejtély mögött megbújik.

Olvassa el is