Folyékony diéta
Főoldal » Diéta » Betegségek diétái » Folyékony étrend A folyékony étrendet általában a betegségek akut szakaszában alkalmazzák. Ez a megszorítások legszigorúbb formája, mely teljes kíméletet biztosít az emésztőrendszer és az egész szervezet számára. Az ételeket folyadékokból és a száj hőmérsékletén folyékonnyá váló pépekből, zselékből és kocsonyákból állítjuk elő, áttöréssel, turmixolással, átszűréssel, folyékony diéta minél többszöri étkezés során kerülnek elfogyasztásra.
Mivel a betegek jó része általában étvágytalansággal is küzd, fontos kiemelni, hogy többször étkezzen inkább kevesebbet!
Dúsítás Nagyon nehéz ezzel az étrenddel fedezni a szervezet tápanyagszükségletét, ezért előtérbe kerül a dúsítás. Hogy mivel dúsítunk az attól függ, hogy melyik tápanyag mennyiségét szeretnénk növelni.
Szénhidrát tartalom: méz, cukor. Zsír tartalom: vaj, margarin, olaj, tejszín, tojássárgája, zsíros tejpor, zsíros tej. Ezeket könnyen az ételbe keverhetjük anélkül, hogy megváltozna annak jellege.
Ezekkel egyben az energia bevitel is fokozódik. Fehérje tartalom: tojás, tojásfehérje, sovány folyékony diéta, sovány túró tejpor, fehérjekoncentrátum, máj búzacsíra, szójaliszt felhasználása az ételek készítéséhez. Vitamin tartalom: friss gyümölcs és zöldség préslevekkel, citrommal, csipkebogyó teával növelhetjük.
De ezek alkalmazásánál vegyük figyelembe a beteg állapotát, illetve a betegség jellegét, mert egyes gyümölcslevek, illetve a citrom erősen savas hatásúak. Például nyelőcső gyulladás vagy gyomor fekély akut szakaszában ne alkalmazzunk! Tálalás Figyeljünk oda az ételek tetszetős tálalására, mely növeli az étvágyat, és a beteg hangulatát.
- Slim 40 fogyokura
- Hogyan kell a beteg embert táplálni - i. folyékony étrend - Évszázados tanácsok blog
- 4 kiló mínusz 5 nap alatt: joghurtdiéta - mintaétrenddel! | mivizunk.hu
- Fogyókúra fajták
- Keress receptre vagy hozzávalóra 4 kiló mínusz 5 nap alatt: joghurtdiéta - mintaétrenddel!
- Mi a teljes folyékony táplálkozás és mikor használják?
- Orvosa ilyen étrendet írhat elő egyes orvosi eljárások előtt, vagy ha bizonyos emésztőrendszeri problémái vannak.
- 2 hét alatt kiló lemegy ezzel a hihetetlen folyékony táplálék diétával - szupertanácsok
Mivel a folyadékok felveszik a tálaló edény alakját, ezért ezek váltogatása színesebbé, változatosabbá tehetik az amúgy igen egyhangú étkeket. A változatosságot biztosíthatjuk még a különböző zamatú, ízű, színű, alapanyagú, hőfokú készítmények váltakoztatásával. Alkalmazható ételek, italok Kakaó, tejeskávé, tea, gyümölcs és zöldségprés levek, turmixok, levesek levesbetét nélkül, áttörve vagy turmixolva, krém- és püré levesek, mártások, sodókhíg főzelékek áttörve vagy turmixolva.
Minta étlap Tízórai: banánturmix dúsítva fehérje koncentrátummal vagy tejporral Ebéd: zellerkrém leves, vanília sodó Uzsonna: túróturmix Vacsora: híg zöldborsó főzelék turmixolva dúsítva tejszínnel, vagy vajjal Utóvacsora: tej A továbbiakban a mintaétrend receptjei olvashatók.