Fogyókúra kávé
A kávézás története — a legendás ital, amit az arabok és a keresztények is a fogyókúra kávé vallanak A kávé fogyokúrás hatásait vizsgáló kutatást ezúttal nem brit, hanem szingapúri tudósok végezték el, akik 24 héten keresztül figyelték a kávézás hatását, túlsúlyos ember esetében — írja a The Sun brit bulvárlap.
A kutatók arra kérték a csoport egyik felét, hogy a kísérlet ideje során naponta négy csésze, koffeintartalmú kávét igyanak. A kontrollcsoportnak nem tudok hasból fogyni szemben kávéízű, de koffeinmentes italt adtak. A vizsgálat végén a tudósok arra jutottak, hogy aki hat hónapon át napi négy csésze kávét fogyasztott, az körülbelül a testzsírja 4 százalékától tudott megszabadulni, szemben azokkal, akik csak placebo italt kaptak.
Derrick Johnston Alperet szavait. A szakember szerint ez a súlycsökkenés nem életvitelbeli változások — vagyis több mozgás és kímélőbb étrend — következménye, hanem a szervezetünk, pontosabban az emésztőrendszerünk reakciója a koffeinre.
A kávé aktív hatóanyaga ugyanis felpörgeti az emésztési folyamatokat, aminek eredményeként több kalóriát égetünk, ez eredményezi a testzsír csökkenését. Alperet hozzátette, hogy bár ezt a mennyiséget soknak találhatjuk, a napi négy csésze kávé fogyasztásának még nincsenek hosszú távú egészségügyi kockázatai, mivel ez még fogyókúra kávé van az ajánlott mennyiségen.
A szakember rámutatott, hogy az átlagos európaiak akár napi hét! Ez a kávézólánc jövőre már csak akkor szolgál ki, ha van saját bögréd A kísérletben részt nem vevő Connie Diekman, az amerikai Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia korábbi elnöke azonban erről nincs meggyőződve.
A koffein más módon is befolyásolja a szervezetünket, fejfájást, remegést, felgyorsult szívverést és gyomorpanaszokat okozhat. Alperet annyiban egyetértett ezzel, hogy a kávét egyáltalán nem fogyasztók számára nem szerencsés, ha egyből napi négy csészével indítanak, elmondása szerint óvatosan kell hozzászoktatni a szervezetet a koffeinhez.
Hozzátette, a pontosabb, részletesebb adatok megszerzése érdekében további kutatásokra lehet szükség.