Hay-féle elválasztó diéta. Orvosi módszer a végleges fogyásért: íme, a Hay-diéta - Fogyókúra | Femina

Tényleg működik az elválasztó diéta? - HáziPatika

Dr Hay-féle diéta | nlc

Edd magad karcsúra 3. A Hay-féle szétválasztó diéta alapján rengeteg formájuk alakult ki. Bélgyulladásos diéta az eredeti elképzelés nem feltétlenül állja meg a helyét, néhány változata mégis hatásos hosszú távon, hiszen a szabályok alapján a diéta gyakran a teljes körű, kalóriaszegény étkezés hay-féle elválasztó diéta. A túlsúly kialakulásának legfőbb oka nem a túl sok zsír és a túlzott energiabevitel, hanem a hibás élelmiszer- kombinációk A szétválasztó diéta megalapítója William Howard Hay — New York-i orvos volt, aki súlyos vesebetegségben szenvedett, ami akkoriban gyógyíthatatlannak számított.

Önmagán kísérletezte ki a speciális rendszert, ami alapján szétválasztotta az ételeket, és három hónapon belül teljesen egészséges lett. Hay úgy gondolta, minden civilizációs betegség oka a szervezet elsavasodásában keresendő. Ez pedig azért áll elő, mert az emberek összességében túl sok savasító hatású élelmiszert fogyasztanak, és mert az egy étkezésen belül elfogyasztott fehérjét és szénhidrátot nem tudjuk egyszerre megemészteni.

Fogyókúra – De hogyan? | TermészetGyógyász Magazin

Ezek a káros étkezési szokások pedig erjedési folyamatot idéznek elő a vékonybélben. Ezzel szemben a fehérje és szénhidrát szigorú elválasztása hay-féle elválasztó diéta a problémamentes emésztési folyamatról és szabályozza a savas-lúgos egyensúlyt.

Hay tehát a diétával betegségeket akart gyógyítani. A súlycsökkenés eredetileg csak kellemes mellékhatásként lépett fel, csak később kezdték erre alapozva népszerűsíteni a diétát.

Elválasztó diéta

Németországban a as években dr. Könyveiben a Hay által kidolgozott elképzeléseket a modern életstílusra szabta.

Tweet Ez az étrend nem csupán azok számára előnyös, akik fogyni szeretnének, a diéta követése egyre jobb közérzetet, egészségi állapotot adott esetben akár gyógyulást is garantál. A Hay-féle diéta alapja a szénhidrát és fehérjetartalmú ételek elkülönítése. A módszert az amerikai dr. William Howard Hay dolgozta ki, aki állítja, hogy e két tápanyag egyidejű fogyasztása nem szerencsés, mert az emésztés során túlsavasodás léphet fel a szervezetben. Hay ajánlása szerint a fehérjetartalmú ételeket, mint hús, tojás, tejtermék, ebédkor tanácsos fogyasztani, míg a szénhidrátokat, mint tészták, gabonafélék, zöldségek, inkább vacsorára.

A Hay-féle szétválasztás lényege: vagy az egyik, vagy a másik Hay azt tanácsolja, reggelire lúgosító élelmiszereket gyümölcs, zöldségebédre fehérjéket hús, hal, tejtermékek fogyasszunk, este pedig szénhidrátokat gabonatermékek, tészta, krumpli, rizs vegyünk magunkhoz. A semleges élelmiszerek, mint például a zöldség, gomba, saláta, gyümölcs, olajok és zsírok fehérjével és szénhidráttal is kombinálhatóak. Egy fehérjében és egy szénhidrátban gazdag étkezés között minimum négy órának el kell telnie.

Mivel a hüvelyesekben mindkét tápanyag megtalálható, Hay emberi fogyasztásra alkalmatlannak találta őket. Sok más élelmiszert, amelyek szintén mindkét tápanyagot tartalmazzák mint a krumpli, a gabona és az olajos magvakkülönböző, nem feltétlenül logikus szabályok alapján csoportokba osztott.

Hay-féle elválasztó diéta

A Hay-féle étrend összességében 80 százalékban lúgosító és csak húsz százalékban savasító hatású élelmiszerekből áll. Ez azt jelenti, hogy a tejtermékek, valamint a halak, gabonafélék és egyéb értékes élelmiszerek ritkán kerülnek elő benne. A szétválasztó diéta fehérjében, szénhidrátban gazdag és semleges csoportokra osztja az élelmiszereket Bár Hay eredetileg hosszú távon tarthatónak tervezte a diétát, elképzelései mára megdőltek.

Az emberi emésztőrendszer ugyanis elég komplex ahhoz, hogy speciális enzimek segítségével gond nélkül tudja egyidejűleg megemészteni a fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat, savasodás és erjedés nélkül.

Hiszen másképp a csecsemők sem tudnának anyatejen élni, ha egyszerre csak egy hay-féle elválasztó diéta tudnának feldolgozni.

Napi ötszöri étkezés, figyelve a kalóriabevitelre olyan ételek felhasználásával, amelyben a fehérje, zsír és szénhidrát arány megfelelően van elosztva. Balogh Tamás Minden, ami ettől eltér, az agyatlan faszság, egy kreált baromság, a már létező egészséges táplálkozás megerőszakolása, ami az emberi szervezetre minden bizonyossággal negatív, romboló hatással van.

Ő azt javasolja, reggelente kizárólag szénhidrátokat, délben mindent, este pedig főképp fehérjét fogyasszunk. A reggeli szénhidrátok feladata, hogy feltöltsék a kiürült energiaraktárakat az izmokban és az agyban, az esti fehérjeadag pedig a zsíranyagcsere beindításához szükséges. Szénhidrátban gazdag ételek után a hasnyálmirigy inzulint bocsát ki, hogy lebontsa a vércukrot.

DIÉTÁK HALÁLSORON – ORVOSI DIÉTÁK

A tartósan magas inzulinszint azonban nem csak éhségrohamokat okoz, hanem a zsír lebontását is akadályozza. Pape rendszere alapján tehát este, lefekvés előtt alacsonyan kell tartani a hormon szintjét, hogy éjjel a szervezet le tudja bontani a zsírt. Az Ursula Summ-féle változatban is az inzulin játssza a központi szerepet.

hay-féle elválasztó diéta

Szerinte a túlsúly kialakulásának legfőbb okai nem a túl sok zsír és a túlzott energiabevitel, hanem a hibás élelmiszer-kombinációk fehérje szénhidráttal és a túl sok finomított szénhidrát, mint a cukor és a fehér liszt. A Summ-féle szétválasztó diéta valamivel rugalmasabb, mint Pape-é, ő is szénhidrát- és fehérjecsoportokra bontja az ételeket, a diétázó azonban dönthet, mikor melyik csoportból szeretne választani.

Bármelyik csoportból is választ, kiegészítheti a semleges csoportban lévő élelmiszerekkel, amilyenek például a saláták. A Hollywood-diéta az enzimben gazdag egzotikus gyümölcsöket helyezi a középpontba Ez a két módszer nem rejt magában veszélyeket, kivitelezésük a sok szabály miatt azonban nehézkes. Kérdéses, hogy valóban a hosszú szénhidrátmentes időszak okozza-e a fogyasztó hatást, és nem a csökkentett zsír- és kalóriamennyiség.

Fogyókúra: 1 hét alatt 3 kiló mínusz a Hay-diétával!

A magas inzulinszint és a túlsúly között ugyan bizonyított a kapcsolat, de a pontos mechanizmus nem ismert. Lehet, hogy ésszerűbb és praktikusabb lenne a rostban gazdag szénhidrátokat már csak telítési képességük miatt is egész napra elosztva beépíteni az étrendbe, estére is. A tészta, krumplipüré és fehér kenyér helyett is lehetne egészséges alternatívákat találni, mint a teljes kiőrlésű tészta és kenyér vagy a héjában főtt krumpli.

Ezen ételek elfogyasztása után nem növekszik meg ugrásszerűen az inzulinszint, hanem hosszú távon egyenletesen látják el a szervezetet energiával.

A szétválasztó diétával foglalkozó könyvekben sajnos nem fektetnek elég nagy hangsúlyt a túlsúly problémájára.

  • Receptjeink mellett megtalálod, melyik étel melyik csoportba tartozik.
  • Hay-féle diéta – árt vagy használ? | Well&fit

A receptekből ítélve ugyan alacsonyabb a zsírtartalom és értékes növényi olajokat használnak, ezeknek a szerepe azonban nincs elmagyarázva. Kizárólag az inzulin kerül a középpontba, mint a kövérség fő oka. Némelyik diéta hosszú távon bizonyos hay-féle elválasztó diéta hiányához például B-vitaminok vagy emésztési problémákhoz vezethet, amennyiben a szénhidrátbevitelt túlságosan korlátozzuk.

Helyette kifejezetten magas az állati fehérjebevitel, ami ráadásul magas húgysavértékekhez vezethet, ezzel elősegítve a vesekő és a köszvény kialakulását.

Dr Hay-féle diéta

A fit for life diéta ráadásul áltudományos kifejezésekkel van teletűzdelve. Az ásványvizek ásványi anyagai az írók szerint ugyanis lerakódnak az erekben. Optimális élelmiszernek a gyümölcsöt tartják, mivel az élelmiszereknek magas víztartalommal kell rendelkezniük.

Emellé olyan szabályok társulnak, melyek a szervezet állítólagos ciklusait követik: délelőtt csak gyümölcsöt szabad enni, ebédre zöldséget vagy salátát, este pedig húst vagy krumplit zöldséggel.

hay-féle elválasztó diéta

Egy további szétválasztó étrend, melyet a as évek hollywoodi színésznőinek fejlesztettek ki, hogy a forgatás kezdetére tökéletesen nézzenek ki, az enzimben gazdag egzotikus gyümölcsöket helyezi a középpontba. A Hollywood-diéta szerint ezek az enzimek meggátolják, hogy a zsír lerakódjon a szervezetben, ezáltal elősegítik a súlyvesztést.

A krumpliból, kenyérből és gabonatermékekből származó szénhidrátok hizlalnak, ezért minimumra kell csökkenteni a fogyasztásukat.

Gyakori megbetegedések

Így a gyümölcsök mellett elsősorban a fehérjében gazdag, akkoriban luxusnak számító élelmiszerek kerültek előtérbe, mint a homár, a halak és a zsírszegény húsok, valamint gyümölcslevek és ásványvíz. A diéta energiabevitele a maga csupán kalóriájával nagyon alacsony, ezért, valamint az alacsony szénhidrátmennyiség miatt hosszú távon hiány lép fel létfontosságú vitaminokban és ásványi anyagokban.

Alacsony szénhidrát tartalmú diéta

Fehérjetartalmú, semleges és szénhidráttartalmú élelmiszerek Az igazság az, hogy az olyan enzimek, mint a bromelain az ananászban található fehérjék, így nagyrészt már a gyomorban inaktivizálódnak a gyomorsav miatt, vagyis el sem jutnak a vékonybélig, ahol hatniuk kellene.

Ezen kívül az egészséges szervezet önmaga is elő tud állítani kellő mennyiségű bontóenzimet.

hay-féle elválasztó diéta

A túlzott állatifehérje-bevitel megterheli a vesét, a szénhidrátokról pedig már régen nem gondoljuk, hogy kizárólag és mindenképpen felelősek a hízásért. Ráadásul egy ilyen intenzív diéta mindig magában hordozza a jojóeffektus veszélyét: az alacsony kalóriabevitel idején az emberi agy átkapcsol éhező üzemmódba, és mihelyst megint elegendő tápanyag áll rendelkezésére, elkezd raktározni. Néhány szétválasztó diéta ugyan zsírszegény és kiegyensúlyozott étrendet kínál, táplálkozástudományi szempontból azonban nem hordoz előnyöket a teljes értékű étrenddel szemben.

hay-féle elválasztó diéta

Helyesen alkalmazva ugyan javíthatják az egészségi állapotot és segíthetnek fogyni, azonban semmiképpen nem tudnak betegségeket meggyógyítani. Más formáik, mint a fit for life vagy a Hollywood-diéta pedig hosszú távon tápanyaghiányt idéznek elő.

Aki fogyni akar, vigyen be kevesebb energiát, mint amennyit felhasznál Tény, hogy van, akinek valamilyen alternatív étrend segítségével sikerül az, ami a legtöbbeknek nem: egészségesebben étkezni.

hay-féle elválasztó diéta

Általánosan sajnos túl sok zsíros, édes és feldolgozott ételt fogyasztunk, és túl kevés növényi eredetű élelmiszert, amelyekben bioaktív anyagok rejlenek. A legtöbben tehát pozitív okokból választanak alternatív étrendet. A diéták hay-féle elválasztó diéta azonban sokszor ellentétes vagy egyoldalú szabályokat fogalmaznak meg, így az egészséges étkezésnek csak egy parányi részletéhez kerül közelebb a felhasználó. Végül pedig: minden diéta — amennyiben működik — ugyanúgy működik: a szervezet kevesebb energiához jut, mint amennyit felhasznál.

Túlsúly kamaszkorban Elválasztó diéta William Howard Hay az as években kifejlesztett egy speciális diétát, mely az élelmiszerek típusának különválasztásán alapul. A diéta alapja, hogy szervezetünket megszabadítsuk a felesleges megterhelésektől.

Ebben az esetben az elraktározott anyagokat kell lebontania. Ez azonban hosszú távon csak az étkezési szokások megváltoztatásával és rendszeres, mértékletes mozgással lehetséges.

hay-féle elválasztó diéta

Olvassa el is