Rostdús étrend minta
Írta Bányai Adrián A clean eating táplálkozás egyik alapja, a magas rostfogyasztás. Mi most eláruljuk azt is, hogy milyen előnyökre számíthatsz, rostdús étrend minta napi rendszerességgel viszel be, illetve mik a legjobb rost források.
Egészséges Rostdús Receptek
Élelmi diétás rostnak nevezzük a táplálékunkban lévő, nem emészthető anyagokat, amelyek az emésztő enzimek hatásával szemben ellenállóak, vagyis az emésztő enzimek nem képesek ezeket felszívódásra rostdús étrend minta kisebb egységekre bontani. Az élelmi rost összetételét tekintve tehát legnagyobb részben nem emészthető szénhidrát poliszaharidde ide soroljuk a növényi sejtfalban található lignint is. Rostok kizárólag növényi eredetű táplálékban találhatóak meg és mivel nem emésztődnek meg nem tartalmaznak kalóriát.
Bár az élelmi rost nem egy tápanyag, mégis létfontosságú összetevője étrendünknek. Nagyon fontos szerepe van szervezetünk működésében, ezen belül is elsősorban az emésztésben.
Hatékonyabbá teszi a víz megkötését, az elfogyasztott ételek felszívódását, a bélműködést, az emésztést. A rosthiányos táplálkozás rövidtávon székrekedést, hosszútávon elhízást, cukorbetegséget vagy akár vastagbélrákot is okozhat Az élelmi rostoknak két fajtáját különböztetjük meg attól függően, hogy a rost oldódik e vízben.
Vízben oldódó rostok: Zselésítő tulajdonsággal rendelkeznek. A víz mellett egyéb táplálékokat is megkötnek, lassítják és egyben hatékonyabbá teszik az emésztést.
Rostban gazdag ételek listája receptekkel
Jótékonyan hatnak a zsír- és szénhidrát-anyagcserére, csökkentik a vércukor-ingadozást. Felveszik a vízben oldott kóros anyagokat, ezáltal elősegítik a detoxikációt.
Gyomorbetegségek esetén megkötik a baktériumokat és segítik a gyorsabb gyógyulást. Táplálékként szolgálnak a vastagbelünkben élő jótékony baktériumok számára.
Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Magmentes Hisztaminmentes Összetevők szerint Kövess engem Egészséges Rostdús Receptek Kezdj el egészségesebben táplálkozni és növeld a diétád rosttartalmát ezen ízletes, egészséges receptekkel. A rost alapvető fontosságú az egészségmegőrzés és a fogyás szempontjából, fogyasztásával eltelve érzi magát az ember, és segít az emésztési problémák megoldásában is.
Ezért nevezzük a vízben oldódó rostokat tartalmazó élelmiszereket prebiotikumoknak is. Vízben oldódó rostokat tartalmaz nagy mennyiségben: alma, a puha húsú gyümölcsök, a zab, a hüvelyesek, a csonthéjasok, sütőtök.
Vízben nem oldódó rostok: A vizet megkötik, így növelik a bevitt táplálék mennyiségét és elősegítik a jóllakottság érzését. Ilyen például a rezisztens keményítő is.
Amit a rostdús táplálkozásról tudnod kell
Gátolják a keményítőbontó amiláz aktivitását, amelynek eredménye a szénhidrátok lassúbb felszívódása. Vízben nem oldható rostokat tartalmaz nagy mennyiségben: a teljes kiőrlésű termékek, a korpa, a sárgarépa és az uborka.
Sajnos a magyar átlagember még mindig nagyon kevés rostot fogyaszt naponta.
Ez nem azt jelenti, hogy egy újabb számot kell mérnünk ha egészségesen akarunk táplálkozni. Tökéletesen elég, ha a clean eating útmutatásainak megfelelően táplálkozunk. Minden nap eszünk teljes kiőrlésű gabonákat, vagy zabot.
- Jó fogyókúra titka
- Szilvás kéksajtos spenótsaláta 4.
- A fogyókúra ideje alatt kifejezetten ajánlom a rost tartalmú élelmiszerek fogyasztását.
- Amit a rostdús táplálkozásról tudnod kell | Clean Eating Magyarország
- Pro ana étrend
- Fogyókúrás lisztek
A hagyományos köreteket lecseréljük barnarizsre, kölesre, vagy pl. Ez mellet minden nap változatosan eszünk gyümölcsöket igen, szénhidrátfóbiából nem kihagyni a gyümölcsöket! Hüvelyesek és káposztafélék csak akkor kerüljenek sorra, ha nem okoznak emésztési panaszokat.
A rostdús táplálkozás mellett különösen fontos, hogy megfelelő mennyiségű vizet fogyasszunk, hiszen 1g rost 0,5dl vizet köt meg. Amennyiben nem iszol hozzá elegendő folyadékot, akkor puffadás, székrekedés léphet fel.
Keress receptre vagy hozzávalóra
A rendszeres rostfogyasztás minden egészséges ember számára hasznos, csupán egyes speciális helyzetekben elkerülendő, mint gyomor, vagy bélrendszeri műtét fogyás wiki, vagy epe, hasnyálmirigy betegségek esetén. Szélsőségesen rostszegény táplálkozás esetén előfordulhat, hogy szervezeted nem képes azonnal alkalmazkodni a rostban gazdag, több nyers élelmiszert tartalmazó étrendhez.
Oszd meg :.
